Ideen & Trends
🕷️ Black Widow Pizza – Halloween Pizza Edition 🎃
Halloween steht vor der Tür – und was wäre besser als eine Pizza, die aussieht, als käme sie…
Autor: klausi
Klausi ist Gründer von PizzaLaden.at und leidenschaftlicher Hobby-Pizzaiolo aus Österreich. Auf PizzaStunde.com teilt er praxisnahe Tipps zu Teig, Equipment und Technik – und verkauft im Shop alles, was man für authentische Pizza zuhause braucht.
Pizzawissen & Technik
🍕 Buchvorstellung: In Pizza we crust – Die Welt is(s)t eine Scheibe
Das Pizza-Buch, das du unbedingt haben musst 😍 Erscheinungstermin: 16.10.2025Seiten: 320Preis: € 46,30 (inkl. USt. AT)ISBN: 978-3-7667-2808-1 👉…
Pizza Stories
🇮🇹 Mein erster Besuch auf der HOST Milano – Pizza, Partner & Pistazien-Gelato 🍕✨
Das erste Mal auf der HOST 😍 Ich war schon auf vielen Messen, aber die HOST Milano 2025…
Testberichte
Der neue Witt Rotante Control 16” – Pizzaofen mit Dreh und Smart Control 🍕🔥
Neu im Programm 🎉 Der brandneue Witt Rotante Control 16” ist da! 🤩 Seit Wochen habe ich mich…
Rezepte
🍕 Doppelt gebacken & sommerlich frisch: Pizza mit Zuckermelone & Prosciutto Crudo
Diese Pizza mit Zuckermelone habe ich an einem richtig heißen Sommertag gebacken – draußen hatte es über 30…
Rezepte
🍕 Pulled Pork Pizza – Wenn Grillreste zur kreativen Pizza werden 😋
Nach einem gelungenen Grillabend bleibt manchmal Pulled Pork übrig – wunderbar zart, rauchig und viel zu schade, um…
Neapolitanische Pizza
🍕 Pizza Margherita – die Königin der neapolitanischen Pizza 👑
Die Pizza Margherita ist viel mehr als nur Tomate, Mozzarella und Basilikum. Sie ist ein Stück italienische Kultur,…
Rezepte
Schneller Pizzateig (8 Stunden) – Perfekt für spontane Pizza
Du willst heute noch schnellen Pizzateig selber machen, hast aber nur wenige Stunden Zeit? Dieser 8-Stunden-Pizzateig liefert eine…
Rezepte
🍕 Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln – so gelingt deine Pizza Bianca!
Du suchst nach einer richtig leckeren Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln? Dann probier unbedingt diese Pizza Bianca! Sie…
Rezepte
🍌🍕 Bananenpizza – Schwedens süß-würziger Geheimtipp 🇸🇪😋
Pizza mit Früchten ist definitiv nicht jedermanns Sache – man denke nur an die ewige Diskussion um die…
Ideen & Trends
Pizzaparty organisieren: Dein Guide für einen unvergesslichen Pizza-Abend 🍕
Pizzaparty zuhause organisieren – so gelingt's: Teig-Mengen, Ablauf, Equipment-Tipps und ein gratis Bewertungsbogen. Klausi verrät alles für einen…
Produkte & Tests
Sunmix Spiralkneter – Warum ich seit 2022 überzeugt bin
Meine erste Sunmix – der Beginn einer Begeisterung Perfekter Pizzateig beginnt mit den richtigen Zutaten, der passenden Technik…