Pizza Stories
In „Pizza Stories“ erzähle ich Geschichten rund um Pizza – von besonderen Momenten in Workshops bis zu persönlichen Erlebnissen mit Zutaten, Öfen und Menschen, die Pizza genauso lieben wie ich. Authentisch, leidenschaftlich und mit viel Herz.
🇮🇹 Mein erster Besuch auf der HOST Milano – Pizza, Partner & Pistazien-Gelato 🍕✨
Das erste Mal auf der HOST 😍 Ich war schon auf vielen Messen, aber die HOST Milano 2025 ist wirklich etwas Besonderes. Alle zwei Jahre wird Mailand zum Treffpunkt der internationalen Gastro- und Pizzaszene – und heuer, von 17. bis 21. Oktober 2025, war ich zum allerersten Mal dabei 🙌 Schon beim Reingehen war klar:…
PizzaStunde.com: Ein Rückblick auf das kulinarische Jahr 2023
Im September 2023 startete mein Projekt PizzaStunde.com, eine Erweiterung meiner Leidenschaft, die ich bereits mit Jonny's BBQ – bekannt für Grillkurse, Pizzakurse und Caterings – verfolge. PizzaStunde.com ist mein Spielplatz, auf dem ich meine Begeisterung für die italienische und internationale Pizzakunst auslebe und weitergebe. Auch wenn noch viele Ideen und Pläne in der Pipeline sind,…