Rezepte
Tauche ein in unsere Sammlung von Pizza-Rezepten. Vom traditionellen Margherita bis zu innovativen Kreationen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kann man auch mit Hofer-Mehl eine gute Pizza backen? – Ein Praxistest mit „HAPPY HARVEST“ Weizenmehl
Hallo liebe Pizza-Enthusiasten! Wer hätte gedacht, dass ein "einfaches" Mehl von Hofer (Aldi) mich auf eine solche Entdeckungsreise mitnehmen würde? Seit Jahren verwende ich das "HAPPY HARVEST Weizenmehl" für das klassische Backen – Kuchen, Kekse und all die leckeren Dinge, die das Leben süßer machen. Aber Pizza? Diese Idee kam mir nie in den Sinn...…
Apfel Zimt Pizza: Ein Rezept, inspiriert von Omas Apfelstrudel
Eine süße Erinnerung aus der Kindheit Hallo, liebe PizzaFreunde! Heute nehme ich euch mit auf eine kleine Reise in meine Kindheit. Jedes Mal, wenn ich bei meiner Oma war, empfing mich schon im Eingangsbereich der herrliche Duft ihres legendären Apfelstrudels. Dieses Gefühl von Wärme und Geborgenheit, gepaart mit dem unwiderstehlichen Geschmack des Strudels, hat mich…
Pizza Tomatensauce Italienisch: Ein Rezept mit San Marzano für Originalgenuss
Eintauchen in die italienische Küche: Die Tomatensauce ist das Herzstück einer jeden Pizza. Für Hobby-Pizzabäcker, die den authentischen italienischen Geschmack zu Hause erleben möchten, ist ein einfaches, aber köstliches Rezept unerlässlich. Hier lernst du, wie du mit San Marzano Tomaten eine leckere Sauce für deine Pizza zaubern kannst. Das Rezept: Einfach und Authentisch Zutaten für…
Gut Hardegg Pizzamehl im Praxistest
Servus liebe PizzaFreunde! Willkommen zur neuesten Ausgabe meiner kleinen Pizza-Stunde. Heute beginnen wir eine spannende neue Serie, in der ich verschiedene Pizzamehle in der Praxis testen werde. Den Anfang macht das Pizzamehl von „Gut Hardegg“ – es handelt sich hierbei um ein Weizenmehl des Typs W700 (Österreich), welches ich durch Zufall bei uns im Supermarkt…
La Zucca D’Oro: Entdeckt das Kürbis Pizza Rezept
Liebe Pizzafreunde, ich bin Klausi, euer Pizzaioli aus Leidenschaft, und ich heiße euch herzlich willkommen zur neuesten Ausgabe meiner kleinen Pizza-Stunde mit einem Kürbis Pizza Rezept! Wenn der Herbst mit seinem bunten Farbspiel Einzug hält, begrüßen wir ebenfalls den Kürbis in unseren Küchen. Für Liebhaber des italienischen Flairs in der kulinarischen Welt vereint das heutige…
Weißwurst Pizza Rezept: Eine Geschmacksexplosion der besonderen Art!
Hallo, liebe Pizzafreunde, In meiner Experimentierküche hat sich wieder etwas getan und ich bin überaus gespannt, eure Meinungen zu meiner neuesten Kreation zu hören. Ich präsentiere: mein ganz persönliches Weißwurst Pizza Rezept! Ein wahrlich mutiges Unterfangen, in dem sich die bayrischen Weißwurst mit dem Charme italienischer Pizza vereint. Ich sehe die skeptischen Blicke schon vor…